Mat

Guide med grönsaker till smoothie

Här kommer en lista på vad grönsaker innehåller

I mitt förra inlägg skrev jag om hur nyttigt det är med smoothie nu till hösten. Det är viktigt med vitaminer och näring så att du orkar med din dag. Och att göra en smoothie på morgonen gör att du kan få i dig det du behöver för att starta dagen.  Och här kommer en liten guide på grönsaker som du kan ha i din smoothie och vad dom innehåller.

Broccoli – den är rik på vitamin K och kalcium som hjälper oss att ha friska och starka ben. Den innehåller också vitamin A, C, zink och fosfor

Spenat – den är rik på vitamin A som har en mängd funktioner för kroppens välmående. Den innehåller också folsyra och vitamin K

Morot – den innehåller betakaroten som hjälper till och skyddar huden

Citron – den gör din tarm basisk och innehåller en massa C-vitaminer

Selleri – den innehåller vitamin K, magnesium, natrium och kalium. Vitamin K är viktigt för hjärtat, men den är också antiinflammatorisk, vätskedrivande och är bra för matsmältningen.

Ingefära – den innehåller vitamin A, C, E och B6, magnesium, järn, koppar och zink. Den är också inflammatorisk, är bra för matsmältningen och minskar gasbildning

Avokado – den innehåller vitamin A, E, alfa- och betakaroten och nyttiga vegetabiliska omättade fetter. Den är också full av antioxidanter

Grönkål – det är en en riktig c-vitamin bomb och är rik på järn och A-vitaminer